Hakan APLAK, 1976 yılında İstanbul’da doğdu. İlk ve orta öğretimini İstanbul’da tamamladı. 1995 yılında Kocaeli Üniversitesi İşletme Meslek Yüksek Okulu’ndan, 2003 yılında da Eskişehir Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünden mezun oldu.
Hakan APLAK, 1998 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı’nda Zabıta Memuru olarak göreve başladı. Müdürlük bünyesinde Komiser Yardımcısı ve Komiser olarak çeşitli birimlerde görev yaptı. 2009 – 2014 yılları arasında İBB Avrupa Yakası Zabıta Müdürlüğü’nde zabıta amiri, 2014 yılında Avrupa Yakası Zabıta Müdürlüğü’nde Trakya Bölgesi Kurucu Zabıta Müdür Yardımcısı olarak görev yapan Hakan APLAK, 01/02/2018 tarihinde İBB Zabıta Daire Başkanlığı Avrupa Yakası Zabıta Müdürü görevine atanmış olup halen görevine devam etmektedir. Hakan APLAK, evli ve iki çocuk babasıdır.